Misschien ben je wel gek op after eight chocolaatjes of after eight ijs?

Dit recept is een gezondere variant van dit heerlijke lekkernij.

Ingrediënten:

• 340 ml Amandelmelk
• 1 druppel pepermuntolie*
• 1/2 theelepel vanille extract
• eventueel stevia of honing naar smaak
• handje vol spinazie of boerenkool
• 3 eetlepels chocolade druppels of schaafsel
• 2 (bevroren) bananen
• 1 eetlepel chia zaad

Bereidingswijze:

• Meng de ingrediënten, behalve de pepermunt en chocolade, in een blender tot een gladde massa
• Mix de pepermunt en de chocolade schaafsels met elkaar en proef even of de smaak goed is. Indien geweenst voeg je wat extra pepermunt toe
• Schenk de smoothie uit de blender in een glas en strooi het chocolade peprmunt mengsel over de smoothie.

  

 

 

*Let op! niet alle olie is geschikt voor consumptie. Voor vragen neem contact met ons op.